Meny

Snacks
(BY) (E) (M) (B)

Nypoteter, ristet gjær og krondill
(M) (SUL)

Kamskjell, umodne jordbær og erter
(B) (M)

Sjøkreps, spinat og einebær
(S) (M) (SUL)

Dagens villfisk, endive og villurt
(F) (M) (SUL)

Lam, lun salat og verbena
(M) (SUL)

Honningis, rosépepper og Hardangerplomme
(M)

Kr. 1395

Tilleggsretter

Østers naturell
(B)
3 stk kr. 145 – 6 stk kr. 280

Østers og bringebærvinaigrette
(B)
3 stk kr. 145 – 6 stk kr. 280

Løyrom  gressløk og smørstekt toast
(F) (M) (H) (R)
Kr. 285

Kaviar, rødbet og marg
(F) (H) (R)
12,5 g kr. 285 – 25 g kr. 495

Kaviar med garnityr
(F) (M) (H) (R)
12,5 g kr. 285 – 25 g kr. 495 – 50 g kr. 885

Oster med tilbehør
(M) (R)
Kr. 175

Fritert Wrångebäckost, endive og tyttebær
(M) (H) (E)
Kr. 175

Spekemat med tilbehør
(H) (SE)
Kr. 175

Allergener
Fisk (F) Skalldyr (S) Bløtdyr (B) Melk (M) Rug (R) Hvete (H) Bygg (BY) Selleri (SEL) Sennep (SE) Nøtter (N) Egg (E) Sulfitter (SUL)